Die Region Fuschlsee im österreichischen Bundesland Salzburg ist nach dem kristallklaren See benannt. Sie werden sie für die herrlichen Ausblicke auf die unberührte Natur lieben.
Die Region Fuschlsee bietet eine ganze Reihe von Unterkünften – beliebt sind vor allem das Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof auf der einen Seite des Sees und das Hotel Waldhof am See auf der anderen Seite. Wer Luxus sucht, wohnt in unmittelbarer Nähe des Sees im Fünf-Sterne-Hotel Schloss Fuschl. Abenteurer, die im Camp übernachten möchten, stellen ihre Zelte an einem der umliegenden Seen auf – am Mondsee oder Irrsee; direkt am Fuschlsee gibt es keinen Campingplatz. Die Gastronomie der Region Salzburg genießen Sie in einem der Restaurants direkt am See. Dort schmecken zum Beispiel frischer Fisch, Käsnocken oder Fleisch im Backteig mit Kraut.
Fuschlsee im Sommer:
Die beste Zeit für einen Besuch dieser Region ist zweifellos der Sommer. Riesiger Strand, smaragdklares Wasser und ein großes Angebot an Wassersport – was will man mehr! Dazu erreicht die Wassertemperatur in den Sommermonaten bis zu 24 °C. Wer den See und die Natur ringsum aus einer anderen Perspektive erleben will, gönnt sich eine Bootsfahrt auf dem See. Aktive testen ihre Kondition auf einem der Treks in der Region Fuschlsee. Der beliebte Rundwanderweg führt um den ganzen See und misst knapp 12 km. Diese Strecke eignet sich für die ganze Familie und ist meist das ganze Jahr über begehbar.
Tipp: Im August findet am Fuschlsee die Veranstaltung Fuschlsee crossing statt. Es handelt sich um eine Schwimmdisziplin mit dem Ziel, den ganzen Fuschlsee zu durchschwimmen.
Fuschlsee im Winter:
Obwohl sich die Region Fuschlsee eher für den Sommerurlaub eignet, können Sie hier wohnen und zu den Skihängen pendeln – zum Beispiel ins Skigebiet Gaissau Hintersee, das von hier nur etwa 30 Autominuten entfernt liegt.
Unterkunft in der Region
Die Region Fuschlsee besteht aus sechs Gemeinden: Ebenau, Faistenau, Fuschl am See, Hintersee, Hof bei Salzburg und Koppl. Übernachten können Sie in Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen.
Eine eigene Kategorie ist der Urlaub am Bauernhof zwischen Fuschlsee und Hintersee. Am Hintersee gibt es Campingplätze, in der Region auch Berghütten. Achtung: Die Salzkammergut SommerCard wird hier gekauft, sie ist nicht im Aufenthalt enthalten; sie gilt vom 1. Mai bis 31. Oktober.
Typische Küche der Region
Der Hauptfisch des Fuschlsees ist die Reinanke; häufig gefangen werden auch Saibling, Seeforelle und Hecht, ins Netz gehen auch Barsch, Karpfen und Schleie. Der See ist 4,2 km lang, an der breitesten Stelle 800 m breit und bis zu 66 m tief.
Die Schloss-Fischerei direkt am See verkauft frischen und geräucherten Fisch; ihr heiß geräucherter Fisch ist auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Die Fische werden sofort verarbeitet und frisch verkauft, der Rest wird am nächsten Tag geräuchert.
Zu den weiteren Spezialitäten der Region zählen Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster und Apfelmus vom Waldhof Alm, Hollerschmankerl von den Holleralmen und Kletzenbrot auf den Adventmärkten.
