Rezept für österreichischen Punsch

Zutaten:

Weißwein

Rosinen

Marillen

Kokosraspeln

Zitrone

Orange

Marillensaft Hello

Marillenschnaps

Gewürze: 

Nelken, ganze Zimtstangen, Sternanis

Zubereitung: 

Geben Sie die Gewürze in den Saft und kochen Sie ihn etwa 10 Minuten zugedeckt, damit die Gewürze durchziehen. Fügen Sie dann die gleiche Menge Wein hinzu (idealerweise Gewürzwein), die Mischung aus Früchten und Schnaps (es ist gut , die Früchte schon einen Tag vorher in Alkohol einzulegen) und die Kokosraspeln.

Danach lassen Sie alles etwa 5–7 Minuten zugedeckt langsam köcheln.

In den fertigen Punsch geben Sie für den Geschmack eine Scheibe Zitrone und Orange, dann können Sie servieren.